Hunab ku es la marca personal que pertenece a la chef Elena Moreno, de origen salvadoreña y reside en Estados Unidos, Georgia.
Elena Moreno se dedica al disño de manú para eventos especiales y privados. Al igual que ejerce su vocación en Sea Island Resort: Luxury Forbes Five-Star Resort.
Para este proyecto quise tomar el nombre de un dios maya llamado Hunab Ku. Hunab se traduce como “uno”, “único”, y K’u, como “dios”, es decir, el “Único Dios” Creían los indios de Yucatán, que había un Dios único vivo y verdadero, que decían ser el mayor de los dioses, y que no tenía figura, ni se podía figurar por ser incorpóreo. A éste llamaban Hunab Ku.
